La carte.
Une cuisine réalisée par une brigade venue de l'Île Maurice, uniquement à partir de produits frais — accompagnée de cocktails signature et d'une cave choisie du Languedoc.


La carte des boissons
Boissons chaudes
Café Nespresso
€2,80Thé
€3,20Capuccino
€4,50Capuccino Caramel
€5,00Café Frappé
€5,50Café, orgeat, vanille
Bières
Panaché
€4,50Gorge Fraîche 25cl
€4,50Gorge Fraîche 50cl
€9,00Desperado bouteille 33cl
€6,50Heineken
€4,50Corona Pression 0%
€4,50
Sans alcool
Sirops Monin au choix
€3,00Pêche, grenadine, orgeat, fraise, citron, cassis, menthe, menthe glaciale
Schweppes agrumes
€4,00Schweppes tonic
€4,00Pepsi / Pepsi Max
€4,00Orangina
€4,00Perrier
€4,00Oasis
€4,00Ice Tea
€4,00Limonade pression
€4,50Energy
€4,50Jus de fruits
€3,90Ananas, orange, pomme, tomate
Eau plate 50cl / 100cl
€4,00 / 5,50Eau gazeuse 50cl / 100cl
€4,00 / 5,50
Alcoolisées
Ricard ou Pastis
€3,50Martini
€6,00Suze
€5,00Kir
€4,00Shooter
€6,00Whisky / Gin / Téquila / Vodka / Rhum
€10,00Jager Bomb
€10,00Jack Daniel's
€10,00Hendricks
€10,00La Menteuse
€10,00Poire Williams
€10,00Calvados
€10,00Cognac
€10,00Armagnac
€10,00Baileys
€10,00Rhum Zaccapa
€13,00Rhum Don Papa
€13,00Rhum Diplomatico
€13,00Coupe de champagne Jacquart
€12,00Kir Royal
€12,00
Précieux (4cl)
Whisky Laphroaig 25 ans
€90,00Whisky Japonais Yamazaki 18 ans
€70,00Whisky Glenfiddich Grande Couronne 26 ans
€40,00Cognac Glory Extra
€40,00Rhum Zaccapa XO
€20,00
Mojitos
Mojito original
€12,00Rhum, menthe, citron vert, cassonade, eau gazeuse
Mojito aux fruits
€14,00Mangue, passion, ananas, fraise, goyave, kiwi, cerise
Mojito Royal
€15,00Rhum, menthe, citron vert, cassonade, champagne
Mojito Du Delta
€15,50Rhum, menthe, citron vert, cassonade, champagne, fraise
Cocktails sans alcool
Virgin Mojito
€10,00Menthe, citron vert, cassonade, eau gazeuse
Virgin Colada
€10,00Jus d'ananas, coco
Rio
€10,00Jus d'orange, limonade, citron, grenadine
Arthur
€10,00Jus d'ananas, kiwi, banane
Frozen Strawberry
€10,00Purée de fraise, sirop de canne, glaçons
Delta Sunset
€10,00Jus de litchi, sirop de grenadine, curaçao blue
Cocktails avec alcool
L'envie du Barman
€12,00Laissez-vous surprendre
Gin Concomber
€12,00Gin, tonic, concombre, poivre
Gin Fizz
€12,00Gin, limonade, citron vert
Sex on the Beach
€12,00Vodka, liqueur de pêche, ananas, canneberge
Moscow Mule
€12,00Vodka, ginger beer, citron
Cuba Libre
€12,00Rhum ambré, citron, coca
Pina Colada
€12,00Rhum, jus d'ananas, lait de coco
Bali Paradise
€12,00Rhum, jus de mangue, ananas, sirop de grenadine et sureau
Tequila Sunrise
€12,00Tequila, jus d'orange, mangue, sirop de grenadine
Caïpirinha
€12,00Cachaça, sucre, eau gazeuse, citron
Long Island
€16,00Vodka, gin, rhum, triple sec, tequila, citron, coca ou ice tea
Whisky Sour
€16,00Œuf blanc, Jack Daniel's, sirop de canne, jus de citron
Bouteilles
Tequila
€100,00Rhum Havana / Captain Morgan
€100,00Clan Campbell
€100,00Gin
€100,00Gin Hendrick's
€120,00Vodka Belvédère
€130,00Jack Daniel's
€130,00Zaccapa
€150,00Don Papa
€150,00Diplomatico
€150,00Magnum Jack Daniel's
€230,00Champagne Jacquart Mosaïque
€100,00Champagne Jacquart Brut Signature
€120,00
« Une carte change avec le vent. Réservez tôt — la pêche est meilleure à l'heure dorée. »